Păstrăv de Sfăraș

Păstrăv crescut
în apă de izvor. Patru izvoare, 10,5 °C, iarna și vara la fel. De asta are gustul pe care îl are.

Creștem păstrăv curcubeu la Sfăraș din 2005. Îl scoatem din bazin, îl pregătim și îl trimitem mai departe — proaspăt, afumat sau la borcan.

Vezi produsele Cum creștem peștele
Din 2005 4 izvoare naturale Nitriți 0,0 4 magazine
Păstrăv curcubeu întreg, așezat pe gheață pisată

Izvoarele

Aerul se schimbă.
Apa nu.

Pe teritoriul fermei sunt patru izvoare naturale cu debit constant. Indiferent de anotimp, apa care intră în bazine are aceeași temperatură și aceeași limpezime.

  • Izvor I
  • Izvor II
  • Izvor III
  • Izvor IV
Aer
−7 °C
Apă
10,5 °C

Mută anotimpul: doar punctul de sus se clintește.

Izvoare naturale
4 pe teren
Nitriți
0,0 mg/l
Debit
Constant tot anul

Apa e bogată în săruri minerale și optimă pentru salmonide. Peștele crește încet, în ritmul lui.

Ce găsești la noi

Pește proaspăt

Pește proaspăt

Scos din bazin și pregătit în aceeași zi.

Vezi produsele Produse afumate

Produse afumate

Copt ușor, apoi afumat natural, fără grabă.

Vezi produsele Delicatese din pește

Delicatese din pește

Borcane pentru cămară și pentru mese neplanificate.

Vezi produsele

Alegerea noastră

Toate cele 17 produse

Cum am început

În 2005, cu patru izvoare
și o idee simplă.

Am pornit creșterea păstrăvului încercând să folosim potențialul apei din cele patru izvoare naturale de pe teritoriul fermei. Debit constant, temperatură constantă de 10,5 grade Celsius iarna și vara, apă foarte curată — nitriți 0,0 — și bogată în săruri minerale. Adică exact ce îi trebuie unui salmonid.

Povestea completă

File de păstrăv gata pregătit, pe un tocător de lemn

Cum ajunge la tine

  1. Comanzi

    Din magazinul online sau direct pe WhatsApp, la 0755 261 176.

  2. Te sunăm

    Confirmăm telefonic comanda și ziua exactă a livrării.

  3. Pregătim joia

    Peștele se pregătește în ziua livrării, nu înainte.

  4. Primești acasă

    În Gilău, Florești, Cluj-Napoca și Baciu. Gratuit peste 100 lei.

Detalii despre livrare

Magazine

Zalău

Bld. Mihai Viteazu, nr. 38, bl. 18, ap. 11
  • Luni – Vineri09:00 – 17:00
  • Sâmbătă09:00 – 14:00
  • DuminicăÎnchis
Deschide harta

Cluj-Napoca

Piața Mihai Viteazu, incinta Multiplex Leul
  • Luni – Vineri08:00 – 17:00
  • Sâmbătă08:00 – 14:00
  • DuminicăÎnchis
Deschide harta

Florești

Str. Avram Iancu, nr. 225
  • LuniÎnchis
  • Marți – Vineri10:00 – 18:00
  • Sâmbătă09:00 – 15:00
  • DuminicăÎnchis
Deschide harta

Șaula

Lângă Izvor — la fermă
  • LuniÎnchis
  • Marți – Vineri09:00 – 17:00
  • Sâmbătă09:00 – 14:00
  • DuminicăÎnchis
Deschide harta